食品源

ビタミンEの多くの健康効果を探求し、血管を保護し、免疫機能を高め、皮膚と認知機能の健康を促進する役割を含む。最適な健康のために食事に取り入れるべきビタミンEが豊富な食品源を発見しよう。

ビタミンKが健康において果たす重要な役割や、葉物野菜や発酵食品などの主な食材、血液凝固、骨の健康などに対するその利点を探ります。推奨される1日の摂取量や、摂取量を増やすための実用的なヒントを理解しましょう。

ビタミンB1（チアミン）は、エネルギー代謝、神経機能、認知健康にとって重要です。このガイドでは、体内でのチアミンの役割、欠乏症の症状、主要な食品源、そしてその含有量を保つための料理のヒントを紹介します。

ビタミンB9、つまり葉酸は、先天性疾患の予防、赤血球の生成、全体的な健康の維持に不可欠です。その主要な機能と豊富な食品源を発見し、食事の摂取を向上させ、長期的な健康を支援しましょう。

血液凝固、骨の健康、心血管の健康におけるビタミンKの重要な役割と、豊富な食品源と推奨される1日の摂取量の詳細リストを発見してください。