厨房通风

细颗粒物对学校餐饮工人构成重大健康风险，因为他们暴露于有害的烹饪烟雾中。首尔教育办公室最近削减76%的预算威胁到计划中的厨房通风系统改进，进一步加剧了呼吸疾病和癌症等健康问题。包括烟雾抽取器和高效通风系统在内的紧急措施对保护工人健康至关重要。