식물-기반-고기

전통 고기와 식물 기반 고기 대체품 간의 아미노산, 유익한 화합물 및 건강 효과를 포함한 영양 차이를 탐구합니다. 이러한 제품에서 사용되는 맛 및 첨가제의 함의와 함께, 이 확장하는 시장에서의 규제 감독의 필요성을 이해합니다.