Published onNovember 20, 2024昆虫食品:持続可能な代替タンパク源昆虫農業持続可能なタンパク質代替食品源昆虫食品が伝統的な家畜農業に対する持続可能で高タンパクな代替となる利点を発見し、世界的な食料安全保障と環境問題に対処します。