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El polvo fino presenta riesgos significativos para la salud de los trabajadores de comidas escolares debido a su exposición a humos de cocina dañinos. Los recientes recortes presupuestarios del 76% en la oficina de educación de Seúl amenazan las mejoras planificadas para los sistemas de ventilación de cocinas, exacerbando preocupaciones de salud como enfermedades respiratorias y cáncer. Se requieren medidas urgentes, incluidos extractores de humo y sistemas de ventilación eficientes, para proteger la salud de los trabajadores.