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Explora los pros y los contras de las dietas bajas en carbohidratos, incluyendo la pérdida de peso, la mejora en el control del azúcar en sangre, el aumento de energía, la reducción de triglicéridos y la claridad mental, así como los posibles desafíos como restricciones dietéticas, deficiencias nutricionales, desafíos sociales y efectos a largo plazo desconocidos.