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在家开始一个欣欣向荣的草药花园：完整指南

在家开始草药花园

选择合适的位置

方面详细信息
光照每天至少需要 4-6 小时的直射阳光。
温度白天在 65-75°F（18-24°C）之间，夜间在 55-65°F（13-18°C）之间。
土壤排水良好的土壤，pH 值在 6.0-7.0 之间。

选择合适的草药

类别草药备注
常见草药罗勒、薄荷、香菜、欧芹、迷迭香、百里香、牛至适合初学者。
气候考虑评估当地气候偏好罗勒和薄荷对低温敏感。

准备土壤

操作详细信息
使用盆栽土选择专门为草药设计的混合土壤。
添加有机物加入堆肥或腐熟的粪肥，以改善土壤结构和肥力。

种植草药

方法详细信息
种子或幼苗从种子开始或在苗圃购买幼苗。
种植时间最好在春季和秋季种植，以适应凉爽的天气和充足的湿气。
间距要求按照种植容器的深度进行种植，并遵循每种草药的间距指南。

护理草药

护理日程详细信息
定期浇水保持一致的湿度，特别是在叶片生长期间。
施肥每月使用均衡肥料以促进生长。
定期修剪通过修剪草药来鼓励更丰盛的生长并防止开花。

常见问题及解决方案

问题解决方案
害虫使用尼姆油或杀虫皂进行虫害控制。
疾病移除受感染的植物，如有需要可施用杀真菌剂。
浇水过多在浇水前检查土壤湿度；避免浇湿叶片。
浇水不足增加浇水频率，但确保良好的排水以防根腐。
缺乏光照迁移到更明亮的地方或使用生长灯以增加光照。
土壤 pH 值失衡测试并调整土壤 pH 值，保持在 6.0-7.0 之间，以实现最佳草药生长。

收获和使用技巧

草药何时收获使用建议
罗勒定期，叶子丰盛时。新鲜用于沙拉、香蒜酱或作为披萨配料。
薄荷开花前，幼叶。适用于饮料、甜点和咸菜肴。
香菜当植物高达 6-8 英寸时收获。适合做沙沙酱、沙拉或作为装饰。
欧芹一旦叶子发育良好就剪掉。用于汤、沙拉或作为装饰。
迷迭香一旦生长良好，随时收获。适合用于烤肉和蔬菜。
百里香经常剪裁有助于生长。适合调味各种菜肴。
牛至在开花前应采摘叶子。用于意大利菜、披萨和酱汁。

通过遵循这些详细步骤，您可以在家中培养一个丰富且美味的草药花园。享受这个过程，以及您的草药为烹饪增添的美妙风味！快乐园艺！