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최고의 비건 글루텐 프리 파스타 브랜드 및 간단한 레시피
비건 글루텐 프리 파스타 탐색: 브랜드와 레시피
비건 글루텐 프리 파스타 옵션이 인기를 끌고 있으며, 다양한 식단 요구에 부응하고 있습니다. 이 섹션에서는 사용할 수 있는 최고의 브랜드와 맛있는 비건 글루텐 프리 식사를 즐기고자 하는 분들을 위한 레시피 선택을 살펴봅니다.
최고의 비건 글루텐 프리 파스타 브랜드
| 브랜드 | 주요 재료 | 가능한 모양 | 영양 하이라이트 |
|---|---|---|---|
| Veggiecraft | 콜리플라워, 고구마, 호박 | 엘보, 펜네, 스파게티, 로티니 | 단백질 및 섬유소 풍부 |
| Kaizen Food Company | 루피니콩, 팥, 타피오카 전분 | 푸실리, 지티, 라디아토리, 카바타픽, 쌀 종류 | 저탄수화물 옵션 |
| Banza | 병아리콩 | 엘보, 셸, 링귀니, 라자냐 누들 | 단백질이 풍부함 |
| ZENB | 노란 완두콩 | 스파게티, 링귀니, 펜네, 로티니, 엘보, 카바타픽 | 영양가 풍부하고 다용도 |
| Explore Cuisine | 콩류 (에다마메, 검은콩, 녹두, 적렌틸) | 글루텐 프리 쌀국수, 볶음 요리, 팟타이, 라멘 | 풍부한 식물 단백질 |
| Tinkyada | 쌀가루 | 엘보, 나선형, 펜네, 페투치니, 스파게티, 라자냐 | 원조 글루텐 프리 파스타 브랜드 |
| The Only Bean | 에다마메, 검은콩 | 페투치니, 스파게티 | 콩 기반, 단백질이 풍부함 |
| Jovial | 갈색 쌀 | 다양한 모양 | 소스에 적합함 |
| Barilla | 옥수수와 쌀 | 글루텐 프리 옵션 | 전통적인 파스타 경험 |
비건 글루텐 프리 파스타 레시피
1. 비건 글루텐 프리 원 팟 파스타
재료:
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 요리 기름 | 1 큰술 |
| 중간 크기 적양파, 슬라이스 | 1/2 |
| 다진 마늘 | 2 쪽 |
| 비건 토마토 바질 파스타 소스 | 1 병 |
| 물 | 2 컵 |
| 글루텐 프리 파스타 | 8 oz |
| 카이엔 가루 | 1/4 작은술 |
| 말린 오레가노 | 1/4 작은술 |
| 말린 파슬리 | 1/2 작은술 |
| 말린 타임 | 1/4 작은술 |
| 코셔 소금 | 1/2 작은술 |
| 신선한 아기 시금치 | 3 컵 |
| 선택 재료 | 비건 소고기 크럼블, 비건 치즈, 영양 효모 |
조리법:
- 큰 냄비에 기름을 중간 불로 가열합니다.
- 양파와 마늘을 추가하고 부드러워질 때까지 요리합니다.
- 파스타 소스, 물, 글루텐 프리 파스타, 카이엔 가루, 오레가노, 파슬리, 타임, 소금을 혼합합니다.
- 끓여낸 후 불을 줄이고 20분간 끓입니다.
- 시금치와 선택 재료를 넣어 저어줍니다.
- 뜨겁게 서빙합니다.
2. 30분 비건 알프레도
재료:
| 재료 | 양 |
|---|---|
| 글루텐 프리 파스타 | 8-10 oz |
| 올리브 또는 아보카도 기름 | 3 큰술 |
| 다진 마늘 | 4 쪽 |
| 아로우루트 가루 | 4 큰술 |
| 무가당 아몬드 우유 | 1 ¾ – 2 컵 |
| 소금 | 1/2 작은술 |
| 후추 | 1/2 작은술 |
| 비건 파마산 치즈 | 1/4 컵 |
| 영양 효모 | 4-6 큰술 |
| 마늘 가루 | 1/2 작은술 |
| 선택: 완두콩, 붉은 고추 조각 | 기호에 따라 |
조리법:
- 포장 지침에 따라 글루텐 프리 파스타를 요리합니다.
- 소스팬에 기름을 중간 불로 가열합니다.
- 마늘을 추가하고 향이 날 때까지 볶습니다.
- 아로우루트 가루와 아몬드 우유를 넣고 끓입니다.
- 소스가 두꺼워질 때까지 요리합니다.
- 비건 파마산, 영양 효모, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣어 저어줍니다.
- 요리된 파스타와 소스를 혼합합니다.
- 선택 재료로 완두콩과 붉은 고추 조각을 곁들여 서빙합니다.
결론
다양한 비건 글루텐 프리 파스타 브랜드와 레시피는 다양한 요리 경험을 제공합니다. 다양한 모양과 맛있고 풍미 가득한 소스를 실험해보면서, 자신의 식단 요구에 맞는 새로운 즐겨찾기 요리를 발견할 수 있습니다. 식물 기반 글루텐 프리 요리의 세계로의 여정을 즐기세요!