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영양 풍부한 저지방 레시피

레시피 이름준비 시간요리 시간지방 함량설명
치킨 스트로가노프20 분20 분1인분당 5g 미만닭고기, 버섯, 시금치를 포함한 고단백 저칼로리 요리로, 현미와 함께 제공됩니다.
미소 두부 수프10 분5 분매우 낮음실키한 두부로 만든 영양가 있는 수프로, 빠른 주중 저녁 식사에 적합합니다.
고구마 렌틸 카레20 분30 분저칼로리, 비건고구마, 빨간 렌틸콩, 다양한 향신료로 만든 생기 넘치는 건강한 카레입니다.
건강한 원팬 치킨과 밥15 분30 분지방 적음가족을 위한 큰 맛의 간단한 저녁 요리입니다.
커리 치킨 버거20 분15 분1인분당 5g 미만망고 처트니와 바삭한 적양배추와 함께 제공되는 매드라스 맛의 치킨 패티입니다.
토스카나 돼지고기 스테이크10 분15 분1인분당 5g 미만최소한의 설탕과 소금을 사용한 저지방 고단백 맛있는 요리입니다.
프리케 리조또와 봄 채소15 분20 분1인분당 3g 미만프리케와 봄 채소로 만든 매우 저지방 리조또로 신선함을 더합니다.
야생 쌀과 버섯 리조또와 구운 마늘20 분30 분1인분당 8g 미만저염 및 저당의 푸짐한 채식 리조또입니다.
고구마 링귀니와 푸이 렌틸 라구20 분30 분매우 낮은 지방고구마 링귀니와 따뜻한 비건 라구로 기능하는 글루텐 프리 요리입니다.
레몬 치킨과 케일 스튜와 쿠스쿠스15 분20 분1인분당 5g 미만저지방에 30분 이내에 준비되는 쉽고 빠른 주중 식사입니다.
수마크 구운 콜리플라워와 민트 요거트 소스를 곁들인 치킨 샐러드15 분20 분1인분당 5g 조금 초과민트 치킨과 시트러스 구운 콜리플라워로 구성된 빠른 글루텐 프리 식사입니다.
렌틸 '미트볼'과 신선한 토마토 소스20 분20 분1인분당 4g 미만렌틸콩으로 만든 전통 미트볼의 채식 대안으로, 지방이 매우 낮습니다.
치킨 단삭20 분30 분1인분당 5g만들기 쉽고 단백질이 높은 건강한 치킨 단삭입니다.
매운 새우 링귀니10 분10 분1인분당 4g 조금 초과토마토 소스와 칠리의 매운맛이 가미된 풍부하고 매운 새우 링귀니입니다.
봄 채소 우동 면10 분10 분지방 적음생강, 붉은 고추, 봄 채소로 맛을 낸 영양가 있는 우동 면을 담은 한 그릇입니다.
타이 버거와 살사, 고구마 웨지20 분20 분1인분당 5g 미만태국 카레 페이스트로 맛을 낸 향긋한 돼지고기 버거로, 매운 살사와 웨지와 함께 제공됩니다.
시어드 참치와 라디키오 샐러드10 분5 분1인분당 5g 조금 초과시어드 참치와 라디키오로 구성된 글루텐 프리 샐러드로, 20분 이내에 준비됩니다.
매운 병아리콩과 하리사 수프10 분10 분1인분당 6g 미만병아리콩으로 만든 빠르고 매운 수프, 단 20분 만에 준비 가능합니다.
새우와 검은 쌀 샐러드15 분10 분1인분당 5.4g새우와 검은 쌀로 구성된 맛있고 영양가 높은 샐러드로, 섬유질이 풍부합니다.

이 레시피는 다양한 건강한 저지방 식사를 반영합니다. 식사 계획에 자연스럽게 통합하기 위해 각 식사를 특정 요일에 도입하는 주간 스케줄을 고려하세요. 이는 장보기의 간소화뿐만 아니라 요리를 흥미롭게 유지하는 데도 도움이 됩니다.

요리 팁:

  • 배치 요리: 주말에 카레나 리조또를 대량으로 준비하세요. 냉장고에 보관 후 주중에 빠른 점심이나 저녁으로 재가열할 수 있습니다.
  • 재료 대체: 비건 대체를 위해 치킨을 병아리콩이나 잭프루트로 바꾸고, 크리미한 요소가 요구되는 레시피에는 영양 효모를 치즈 대체품으로 활용하세요.
  • 향신료 블렌드: 지방을 추가하지 않고도 풍미를 향상시키기 위해 다양한 향신료 블렌드를 실험해 보세요. 예를 들어, 프로방스 허브나 스모키 파프리카를 사용하면 기본 요리를 특별하게 만들 수 있습니다.

영양적 이점:

저지방 레시피에 집중함으로써, 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 식사를 즐길 수 있습니다. 렌틸콩, 고구마, 신선한 채소와 같은 재료는 심장 건강에 기여하고 체중 관리에 도움이 되며 만성 질환의 위험을 줄입니다.

이러한 요리들을 만들어 보시고, 다른 사람들과 공유할 수 있도록 블로그나 저널을 작성하는 것도 고려해 보세요!